Unser Handbuch richtet sich nach den Jahreszeiten und bietet saisonales Essen aus lokalen, frischen und saisonalen Produkten an. Unsere vier Sommeliers werden Ihnen gerne mit Rat bei der Auswahl der Weine behilflich sein. Davon stehen Ihnen 60 Sorten zur Auswahl. Sollten Sie allerdings Bier zur Mahlzeit bevorzugen, werden Sie auch hierbei eine breite Auswahl finden – auch lokales Bier.

Unsere Spezialität ist »krškopoljski prašič«, die einzige noch erhaltene Schweinerasse aus der Umgebung von Krško polje (Krško Feld). Das Fleisch verfügt über bessere Ausgewogenheit zwischen Omega 3 und Omega 6 Fettsären, ist gesünder, saftiger, aromatischer und weicher als das Fleisch anderer Schweinerassen.

Aus diesem Grund nimmt dieses Fleisch in unserem Gasthaus eine Sonderstellung ein. Den Tanz des Schweins finden Sie an der gewölbten Decke, neben Kunstwerk von Mitja Bobnar, das aus künstlichem Schweinedarm gemacht ist. Das spielende Schweinchen auf unserem Kinderspielplatz ist zum Highlight unseres Gasthauses geworden.

Gas Gasthaus verfügt über einen Restaurant-Teil, Frühstücksraum, Saal und zwei Terrassen. In unserem Gasthaus können wir bis 280 Gäste bewirten.