Gostilna
Pri nas ne boste brali dolgih jedilnikov!
Naš Priporočnik sledi letnim časom in ponuja izbrane jedi, ki so pripravljene iz lokalnih, svežih ter sezonskih sestavin. Imamo štiri hišne sommelierje, ki vam bodo z veseljem priporočili vino, ki bo oplemenitilo izbrano jed. Ponujamo preko 60 različnih vinskih etiket. A brez skrbi, če imate raje pivo, boste prav tako našli kaj zase – tudi lokalnega.
Specialiteta naše hiše je krškopoljski prašič, edina ohranjena slovenska avtohtona pasma prašiča, ki izhaja iz tega okolja (Krško polje). Meso krškopoljcev ima dokazano boljše razmerje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami, je bolj zdravo, sočno, aromatično ter mehko, kot meso drugih pasem.
Vsi zgoraj našteti razlogi pričajo o tem, da si je krškopoljski pujs pri nas izboril pomembno mesto. Njegov ples je prikazan na obokanem stropu naše dvorane, kjer je tudi umetniško delo iz umetnih svinjskih črev, priznanega oblikovalca Mitja Bobnarja. Malega pujsa najdete, kako razigrano skače na našem otroškem igrišču in je postal zvezda stalnica naše gostilne.
Imamo restavracijski del, zajtrkovalnico, dvorano ter dve terasi. V prostorih gostilne lahko pogostimo do 280 gostov.
Ponudba menijev
Cene veljajo za skupine od 30 oseb naprej.
Priporočnik
-
GOSTILNIŠKA PONUDBA
-
T-bone krškopoljca, pražen krompir, krema rdeče paprike, rdeča čebula18 €
-
Pražena telečja jetrca9 €
-
Zrezek po želji12,5 €
- Svinjski na žaru/v naravni omaki/dunajski
- Piščančji na žaru/v naravni omaki/dunajski
-
Goveji golaž po spominu naše mame10,5 €
-
Dunajski zrezek iz pujsa »krškopoljca« s praženim krompirjem in hišno majonezno omako15 €
-
Vampi s trdim sirom9 €
-
File brancina, krompir s špinačo15 €
-
HLADNE PREDJEDI
-
Goveji jezik na krompirjevi kremi, vložena buča, por9 €
-
Dilca z dobrotami krškopoljca, vložnine8 € / 10 dag
-
Tris namazov (divjačinski, zaseka, kopunov)8 €
-
Dilca z izbranimi siri kmetije Gorišek in Kukenberger8 € / 10 dag
-
Pršut krškopoljca s staranim sirom kmetije Kukenberger12 € / 10 dag
-
JUHE
-
Goveja juha z mesom4 €
-
Dnevna juha4 €
-
TOPLE PREDJEDI
-
Kopunov ragu z ocvrto ješprenovo kroglico9 € / 13 €
-
Testenine s teletino, jurčki in rdečo papriko9 € / 13 €
-
Rižota s kozicami in bučo9 € / 13 €
-
Riževi rezanci z zelenjavo, čičeriko, tofujem10 € / 14 €
-
GLAVNE JEDI
-
Telečji hrbet, polenta s sirom, žgano korenje, krema paprike, omaka27 €
-
Jagnječa krača, pire krompir, gomoljna zelenjava, omaka25 €
-
Goveji file, toast, krompir, jajce, aromatizirano maslo32 €
-
Goveja rebra, pire krompir, zelenjava, omaka23 €
-
SOLATE IN SOLATNI KROŽNIKI
-
Solatni krožnik s piščancem/tuna/sir/dimljena postrv9 €
-
Tagliata na rukoli, češnjev paradižnik, krompir, parmezan19 €
-
Sestavljena solata4 €
-
Listnata solata3,5 €
-
Radič s krompirjem in špehom5 €
-
SLADICE
-
Pite čudovite4,5€
-
Makova tortica z belo čokolado4,8 €
-
Čokoladni sufle s sladoledom6,4 €
-
Jabolčni zavitek3,5 €
-
Cheesecake s svežim sadjem5,5 €
-
Gibanica5,6 €
-
Klobuk krškopoljca, vanilijev sladoled z bučnim oljem, ajdove kokice6,7 €
-
OTROŠKI KROŽNIK
-
Ocvrt piščančji file s pečenim krompirčkom9 €
-
Sveže testenine s piščančjim filejem in zelenjavo v omaki9 €
-
DEGUSTACIJSKI MENI (meni se tedensko spreminja)31 €
-
Marinirane rezine krškopoljca, gorčična omaka, povretek jabolčnega kisa
-
Ocvrta kroglica ječmenove kaše s kopunovim ragujem
-
Hrbet »krškopoljca«, fižolov pire z jabolki, popečena gomoljna zelenjava, redukcija modre frankinje
-
Mousse bele čokolade na makovem biskvitu, malinova krema, ajdov drobljenec